东西方文化与（yǔ）传统

理解管家（jiā）工作职（zhí）责（zé）与范围

家务服务组织架构解析（xī）

管家的主要工作与责任

工作伦理（lǐ）与（yǔ）道德标准（zhǔn）

家务行政管理知（zhī）识

家务服务团队管理（lǐ）知识

访客接待的（de）礼仪

家庭宴会与特（tè）殊活动的安排与服务

中式与西式正餐的餐桌摆设与服务

红（hóng）酒基本知识

西餐食材基本知识

鲜花艺术与植物养护

西方家（jiā）务（wù）整理与（yǔ）保洁原则与（yǔ）技巧

高级衣物洗涤与熨烫

美式床（chuáng）褥整理与（yǔ）衣橱管理